先日、きらりのみんなで、給食で使うそら豆のさやをむく手伝いをしました。さやつきのそら豆を初めて見る子どもも多く、そら豆のさやに興味津々です。

　まず、栄養教諭から、そら豆の特性や栄養について教わりました。そして、そら豆の絵本の読み聞かせの後、さやをむくこつを教わりました。すじを取って少し力を入れて引っ張ると、きれいな黄緑色のそら豆が顔を出し、みんな大喜びでした。さやの内側もふわふわしていて、触り心地がよいことを発見していました。何個もさやをむいているうちにこつをつかみ、たくさんのさやをむくことができました。

　今日の給食には、きらりの子どもたちがむいたそら豆が入った「そら豆入りクリームスープ」が登場。みんなでおいしくいただきました。