9月25日(金)の給食
今日の給食は、ごはん、牛乳、芋炊き、ホキのもみじ揚げ、しそひじきあえでした。
今日は、お月見の行事食で「芋炊き」がありました。芋炊きは秋の収穫を祝い、旬の里芋やこんにゃく、鶏肉、しいたけなどを煮込んで作る愛媛県の郷土料理です。地域によって芋炊きに入る食材や使うだしの味付けが違っています。芋炊きには里芋が使われていることなど、子どもたちはよく知っているようでした。
今日の給食は、ごはん、牛乳、芋炊き、ホキのもみじ揚げ、しそひじきあえでした。
今日は、お月見の行事食で「芋炊き」がありました。芋炊きは秋の収穫を祝い、旬の里芋やこんにゃく、鶏肉、しいたけなどを煮込んで作る愛媛県の郷土料理です。地域によって芋炊きに入る食材や使うだしの味付けが違っています。芋炊きには里芋が使われていることなど、子どもたちはよく知っているようでした。
今日の給食は、パン、牛乳、ソーススパゲッティ、茎わかめのサラダ、ぶどうでした。
今日の給食のぶどうは、松山市の伊台地区で育った「シャインマスカット」でした。爽やかな香りや甘みが特徴で、皮ごと食べられるため、ポリフェノールや食物繊維などがとれます。子どもたちだけでなく、先生たちも大粒のマスカットを喜んで食べてくれていました。
毎日履いて汚れがつきやすい靴下の手洗いにチャレンジしました。
普段は洗濯機に任せることが多い洗濯ですが、自分の手で洗ってみると新しい発見がたくさんありました。
つま先やかかとなど、汚れが気になる部分は「つまみ洗い」や「もみ洗い」でゴシゴシ。
「水が黒くなってきた!」「手で洗うとこんなに汚れが落ちるんだ!」
と、水の色の変化に驚く声が上がっていました。
手洗いは少し力がいる大変な作業でしたが、自分の手で真っ白に洗い上げた靴下を見て、子どもたちはとてもうれしそうな表情をしていました。