今日の給食
2021年6月14日 18時37分・鯛飯 ・わかめ汁 ・若鶏の梅揚げ ・小松菜のおひたし ・牛乳
今日は、愛媛県の郷土料理「鯛飯」でした。
中予地方で食べられる「鯛飯」は、鯛を丸ごと一匹釜に入れて炊き込みます。
「鯛飯」は、子どもたちにも人気のメニューです。「今日の給食は、鯛飯だよ。」と言うと、「やった！私、鯛飯大好き！」と笑顔を返してくれた女の子がいました。
また、今日は砥部町の特産品「七折梅」を使った「若鶏の梅揚げ」でした。梅の酸味といい香りが食欲をそそる暑い時期に食べたいおかずです。
今日は愛媛県の味をみんなで味わいました。