６年生 家庭科 調理実習
2021年11月17日 16時07分調理実習を行いました。
今回のテーマは「１食分の献立」。
栄養バランスのとれた１食分の献立を立て、必要な食材や調味料を確認しました。
「じゃがいも100グラムってどれくらいの大きさなん？」
「野菜のどの部分を見れば新鮮かどうかが分かるん？」
そのような疑問を解決しながら、いざ、実習へ。
切ったりゆでたりいためたり、各自が目的に応じた調理や調理手順で主菜を完成させました。
調理実習を行いました。
今回のテーマは「１食分の献立」。
栄養バランスのとれた１食分の献立を立て、必要な食材や調味料を確認しました。
「じゃがいも100グラムってどれくらいの大きさなん？」
「野菜のどの部分を見れば新鮮かどうかが分かるん？」
そのような疑問を解決しながら、いざ、実習へ。
切ったりゆでたりいためたり、各自が目的に応じた調理や調理手順で主菜を完成させました。