今日の給食は、ごはん、牛乳、豚汁、高野豆腐の揚げ煮、アーモンドでした。

　１年生の教室で、今日の給食に使われている食べ物クイズをしました。いつも給食を味わって食べてくれているため、どの料理にどんな食材が入っているかを理解している子が多くいました。「いつも給食のごはんおいしいよ」「アーモンドおいしい！」とたくさんの子が給食の感想を教えてくれました。

　今日の給食は、ごはん、牛乳、磯煮、豚肉のソース焼き、キャベツのおひたしでした。

　国内で流通しているひじきの約９割は韓国産や中国産ですが、給食では松山市産のものを使用しています。日本国内では、九州沿岸や瀬戸内海沿岸などでよくとれます。ひじきには、食物繊維などが多く含まれており、おなかの調子を整える働きがあります。また、丈夫な骨を作るもとになるカルシウムも多く含まれています。

　６年生は、運動会に向けて表現運動「ソーラン節」に取り組んでいます。

　北海道の厳しく冷たい日本海で、命がけのニシン漁に挑む漁師たちの、たくましい生命力や連帯感、そして大漁を願う執念と喜びを表現できるように頑張ります。ご期待ください。