R8石井小日記

　６年生は、運動会に向けて表現運動「ソーラン節」に取り組んでいます。

　北海道の厳しく冷たい日本海で、命がけのニシン漁に挑む漁師たちの、たくましい生命力や連帯感、そして大漁を願う執念と喜びを表現できるように頑張ります。ご期待ください。

　今日の給食は、ごはん、牛乳、けんちん汁、ししゃもフライ、すだち風味漬でした。

　６年生は、保健体育で生活習慣病について学習をします。給食の時間に、塩分を取りすぎると生活習慣病の原因になることや、食事に含まれる塩分量と１日にとっても良い塩分の目安についてお話をしました。今日の給食に含まれている塩分が約２ｇであることを伝えると、その少なさに驚いている子もいました。給食では、薄味でもおいしく食べられるように、煮干しやかつおぶしなどの自然の食品でだしをとったり、調味料に果汁を使用したりしています。また、加工食品には栄養成分表示があり、含まれる塩分の量が明記されていることを、牛乳パックを見て確認をしました。

　今日の給食は、ごはん、牛乳、芋炊き、ホキのもみじ揚げ、しそひじきあえでした。

　今日は、お月見の行事食で「芋炊き」がありました。芋炊きは秋の収穫を祝い、旬の里芋やこんにゃく、鶏肉、しいたけなどを煮込んで作る愛媛県の郷土料理です。地域によって芋炊きに入る食材や使うだしの味付けが違っています。芋炊きには里芋が使われていることなど、子どもたちはよく知っているようでした。

　今日の給食は、パン、牛乳、ソーススパゲッティ、茎わかめのサラダ、ぶどうでした。

　今日の給食のぶどうは、松山市の伊台地区で育った「シャインマスカット」でした。爽やかな香りや甘みが特徴で、皮ごと食べられるため、ポリフェノールや食物繊維などがとれます。子どもたちだけでなく、先生たちも大粒のマスカットを喜んで食べてくれていました。

　毎日履いて汚れがつきやすい靴下の手洗いにチャレンジしました。

　普段は洗濯機に任せることが多い洗濯ですが、自分の手で洗ってみると新しい発見がたくさんありました。

つま先やかかとなど、汚れが気になる部分は「つまみ洗い」や「もみ洗い」でゴシゴシ。

「水が黒くなってきた！」「手で洗うとこんなに汚れが落ちるんだ！」

と、水の色の変化に驚く声が上がっていました。

　手洗いは少し力がいる大変な作業でしたが、自分の手で真っ白に洗い上げた靴下を見て、子どもたちはとてもうれしそうな表情をしていました。

　コーンピラフ、牛乳、キャロットスープ、ひじきサラダ、パイナップルでした。

　今日の給食のひじきサラダには、大豆ミートを入れていました。大豆ミートは、成長に必要な鉄分やたんぱく質がとれる食材です。今日の給食では、ひじきと一緒に調味料で炊いて味をつけたものを入れており、子どもたちの中には、大豆ミートが入っていることに気が付かずに食べていた子もいたようです。

　今日の給食は、ごはん、牛乳、沢煮椀、はもの天ぷら、甘酢漬でした。

　今日は、愛媛県産のはもを使用した天ぷらでした。はもには小さな骨が無数にあり、そのままでは美味しく食べられないため、骨切りという調理が必要です。６年生の教室へ様子を見に行くと、はもの天ぷらが美味しいと喜んで食べてくれていました。

松山市出身のショーショート作家、田丸雅智さんをお招きして、

ショートショート書き方講座を開きました。

文章を書くのが苦手でも、国語が得意でなくても、今日は思い切って楽しもうと

お話しいただいて、早速、創作活動に取り組みました。

ステップ１　不思議な言葉をつくる

ステップ２　想像を広げる

ステップ３　短い物語にまとめる

の順番で進めました。

作った言葉や、想像を広げた世界、出来上がった物語を紹介し合いました。

１時間ほどの時間で、たくさんのアイデアあふれる物語の世界が広がりました。

　今日の給食は、ごはん、牛乳、中華スープ、ヤンニョムチキン、小魚でした。

　ヤンニョムチキンの「ヤンニョム」とは、韓国料理に欠かせない合わせ調味料のことで、漢字では「薬念」と表します。今日の給食では、油で揚げた鶏肉と、コチュジャン、しょうゆ、砂糖、にんにく、しょうが、トマトケチャップで作ったタレを絡めて作っていました。

　今日の給食は、もち麦ご飯、牛乳、シーフードカレー、海藻サラダ、飲むヨーグルトでした。

　３年生のあるクラスで、赤・黄・緑のグループの食べ物の色分けクイズをしました。クイズをしていると「野菜は体の調子を整える緑色かな」「お肉やいかは体を作る赤色なんだ」と少しずつ分類について分かってきているようでした。海藻を緑色グループの食べ物だと思っている子どもたちが多かったですが、海藻はカルシウムやマグネシウムが豊富に含まれており、体をつくるもとになる赤色のグループの食べ物です。食べ物の栄養について理解し、体の健康を考えながら、いろいろな食べ物を食べてほしいと思います。

１年生は、図画工作科の時間に、身近な材料を使ってスタンプを押し、画用紙いっぱいに模様を付けるという活動をしました。

ペットボトルのキャップ、プリンカップ、ラップやトイレットペーパーの芯、洗濯ばさみ、緩衝材など、様々な材料をスタンプにしながら、その模様の面白さを味わっていました。活動後は、「楽しかった」「もっとしたい」という声がたくさん聞こえてきました。

材料の準備をありがとうございました。

これから、造形大会の作品作りに向けて、更に活動を広げていきたいと思います。

　本日から、陸上部の練習が始まりました！

　今年度は参加希望者がたくさんおり、子どもたちは、張り切って練習に取り組んでいます。

　今週は、全種目の記録測定を予定しています。

今回の造形大会は、スクラッチで仕上げる部分と水彩で仕上げる部分とを合わせた作品に取り組んでいます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

まずは、片面がつるつるしている厚紙（コートボール紙）を、クレヨンで鮮やかな色彩に塗り分けました。

続きは、次回お伝えします。

　今日の給食は、黒糖パン、牛乳、キャベツとベーコンのスープ、ポテトのミートソース焼き、大豆いりこでした。

　３年生の教室へ様子を見に行くと、スープをおかわりしている子がいました。お玉で取り切れなかったスープを一滴も残らないよう、食缶ごと傾けて自分のお皿に移し、大事に食べていました。ポテトのミートソース焼きがとても美味しかったようで、ほとんどのクラスが食缶を空っぽにして返してくれました。

　今日の給食は、もち麦ご飯、牛乳、肉じゃが、ごまあえでした。

　石井小学校の給食は、松山南学校給食共同調理場で作っています。幼稚園や近隣の小中学校の給食も一緒に作っており、献立表には中学校だけに提供される食品も記載されています。今日は、中学校のみ納豆を提供していましたが、２年生のあるクラスでは、今日の給食に納豆が出るか出ないかで朝から大騒ぎだったようです。朝から献立表を確認し、給食を楽しみにしてくれていることが伝わってきました。